什麼樣的杏鮑菇是壞了的不能吃了 香飄網 專業問答 3.12W 大中小設置文字大小 杏鮑菇表面發黴,聞起來有酸味或臭味,説明杏鮑菇變質。杏鮑菇是常見的食用菌,別名刺秦芹刺耳、雪茸等,質地肥厚,口感清脆,主要分佈於福建省古田縣、湖南、山東、浙江等地。選購杏鮑菇時,可以觀察杏鮑菇的菌褶,品質好的杏鮑菇菌褶排列密集,顏色呈乳白色。 TAG標籤:杏鮑菇 #