榴蓮千層蛋糕味道重嗎

重。榴蓮本身味道特殊，其製作出來的榴蓮千層蛋糕味道也會較重。榴蓮千層蛋糕在製作的時候需要選擇用低筋麪粉，這樣製作出來的蛋糕吃起來會更加的蓬鬆。製作蛋糕的時候需要用到雞蛋，這樣在打發的時候更容易出現氣泡，也會使得做出來 的蛋糕味道更加濃郁。