烤魚怎樣醃製最快入味

在魚背部劃幾刀，醃製過程中要不斷的翻閲，這樣可以使其更快的入味兒，醃製大約四十分鐘即可。在醃製好的烤魚上淋上適量的檸檬汁，味道更加的清香，在烤魚時要注意控制好火候，火候太大容易烤糊，影響最終的口感，應該開啟小火慢慢烘烤。