為什麼叫三杯雞 香飄網 專業問答 1.67W 大中小設置文字大小 因製作的時候用了三杯製作材料,分別為一杯米酒,一杯豬油,一杯醬油。三杯雞在製作的過程中是一點點水都不會放的,調料的味道完全進去食材裏,味道甜而不膩,鹹味中又夾雜着鮮美。一般三杯雞的雞都是三黃雞,因為三黃雞肉質鮮美。 TAG標籤:三杯 #