做雞蛋湯用玉米澱粉還是土豆澱粉 香飄網 專業問答 8.12K 大中小設置文字大小 玉米澱粉。玉米澱粉做湯可以使湯汁變得更加濃稠,口感變得更佳順滑。使用玉米澱粉製作湯汁的時候,不宜放的過多,以免湯汁變得過於濃稠,喝起來影響口感。沒有玉米澱粉也可以用其他澱粉代替。雞蛋可以單獨煮湯,也可以添加西紅柿、菠菜、蘿蔔等食材一起煮湯。 TAG標籤:湯用 玉米 雞蛋 澱粉 土豆 #