魚餃子餡如何去魚刺 香飄網 專業問答 2.5W 大中小設置文字大小 用刀直接在魚肉上反覆刮,就能把魚肉刮下來,留下的就是魚骨了。鯽魚這種較魚小刺多的魚,可以把大魚刺、魚骨挑出後,直接把剩下的魚肉連帶魚刺一起剁碎,因為鯽魚的小刺細軟,剁碎後是不影響食用的。 TAG標籤:魚刺 餃子餡 #