菠菜開水煮幾分鐘 香飄網 專業問答 2.58W 大中小設置文字大小 兩分鐘左右。無論是炒菠菜還是熬波菜之前都需要焯水,菠菜中含有較多的草酸,焯水可以去除菠菜中的草酸,讓做出來的菜餚沒有苦澀的味道。但焯水時間不能太長,太長會使其中的營養物質大大減少,最終影響其口感。菠菜可以單獨食用,也可以和雞蛋搭配製作菠菜雞蛋餅。 TAG標籤:水煮 幾分鐘 菠菜 #