海藻龍鬚菜要用熱水焯嗎

需要。龍鬚菜在使用之前過熱水焯一下可以把它表面的粘質和土腥味去除掉，而且經過焯水處理的龍鬚菜吃起來口感會更加的清爽。買回來的龍鬚菜需要採取合適的方法保存，可以保存在陰涼通風等額地方或者是用保鮮袋包住保存在冰箱冷藏室。