超市冷凍巴沙魚可以做酸菜魚嗎 香飄網 專業問答 2.92W 大中小設置文字大小 可以。準備好酸菜、葱薑蒜、料酒等食材,將巴沙魚洗乾淨,切塊備用,接着用葱薑蒜和料酒醃製,大概10分鐘就可以,有條件可以再放點野山椒,然後將備用的酸菜切成合適的大小,在鍋裏將酸菜炒香,記得放油,酸菜炒香後加水燒熱,水燒開後就放入醃製好的巴沙魚塊,等魚湯再次沸騰就可以出鍋了。 TAG標籤:沙魚 酸菜魚 冷凍 #