豆腐腦出水是內脂多了還是少了

內脂少了。豆腐腦是中國傳統的美食小吃之一，也是常見的一道美味佳餚，其製作原料是選用的優質黃豆。豆腐腦是將黃豆磨成漿，加入石膏煮成半凝固狀態而成，吃法簡單，有甜、鹹兩種基本口味，由此衍生出來的豆腐腦口味多樣，酸辣、麻辣、怪味、牛奶味等。豆腐腦的營養價值豐富，含有大量的蛋白質、微量元素、碳水化合物以及熱量等營養成分，能為人體提供熱量。豆腐腦據傳是由漢高祖劉邦的孫子劉安意外之下製作出來的，從此流傳下來。