龍蝦做多久能熟

10到15分鐘。龍蝦等海鮮食物需要充分煮熟食用才比較安全。一般要進行五十度以上温度加熱，蒸的時間長短跟龍蝦的體型也具有一定的關係，體型大的龍蝦蒸的時間相對長點，體型小的龍蝦則蒸的時間短。小龍蝦常見的做法有清蒸小龍蝦、爆炒小龍蝦等。