炸土豆丸子怎麼做會外酥裏嫩 香飄網 專業問答 1.97W 大中小設置文字大小 要裹上面包糠,放入油温五成熱的油鍋裏炸。土豆丸子要做的外酥裏嫩,其中的技巧是將製作好的土豆球均勻的裹上面包糠,然後待油温有五成熱的時候,將土豆球放入油鍋裏炸,炸至表面金黃即可撈出控幹油,這樣炸出來的土豆丸子就會外酥裏嫩。 TAG標籤:丸子 做會外 土豆 #