紅皮蘿蔔怎麼涼拌好吃

去皮切細絲涼拌。在涼拌紅蘿蔔的時候需要去皮，將其切絲切片後加入食鹽、白糖、香油等調味品攪拌均勻即可食用。白糖可以減弱其本身的辣味，增加甜度。除了紅皮蘿蔔可以涼拌外，還有很多的菜可以涼拌，比如，涼拌酸辣土豆絲、涼拌腐竹木耳、涼拌石花菜、涼拌老虎菜、涼拌圓白菜、涼拌紫甘藍等。