好吃的涼拌蘿蔔豆皮絲如何做好吃又美味
涼拌蘿蔔豆皮絲是非常好吃的一道涼拌菜，在酒席上是必不可少的一道菜。涼拌蘿蔔豆皮絲吃着非常爽口。蘿蔔可以改善夜盲症和美容皮膚，對身體特別有好處，愛美的女性吃涼拌蘿蔔豆皮絲是不錯的選擇。蘿蔔絲的橙色配上淺黃的豆皮十分好看，讓人很有食慾。
主料
紅蘿蔔 ：100豆皮 ：150
輔料
辣椒油 ：適量鹽 ：適量
蒜 ：適量
雞精 ：適量
香油 ：適量
白糖 ：適量
具體步驟
準備好紅蘿蔔
準備好豆腐皮
蘿蔔刮成絲
豆皮切絲
鍋加水
水開後放入蘿蔔和豆皮絲
焯水煮一分鐘
撈出豆皮蘿蔔絲
準備調料汁，裏面加了姜蒜末，醬油，辣椒油，鹽，雞精，糖，花椒粉，香油等
將蘿蔔豆皮絲倒入盆裏
澆上調料汁，拌勻即可
裝盤
