葵花籽油是什麼油

食用油。葵花籽油是從向日葵的葵花籽中提煉出來的食用油，含有豐富的有益成分，可用來涼拌菜、炒菜等。葵花籽油帶有清香味道，顏色為黃色且透亮，若發現葵花籽油味道異常，顏色暗沉，説明已經發生變質，建議不要再繼續食用。開封後的葵花籽油最好在一年內食用完畢。