豬肝是蒸着吃還是煮着吃 香飄網 專業問答 1.84W 大中小設置文字大小 都可以。豬肝在吃的時候要用流動水清洗,這樣清洗的比較乾淨,豬肝可以蒸着吃,炒着吃,煮着吃,焗着吃。在炒豬肝前豬肝要用調料醃製,用到的調料有食用鹽,澱粉,薑絲,蒜沫,花椒粉,蠔油等調料,用這些調料把豬肝醃製7-10分鐘再炒制,使其更加入味。 TAG標籤:豬肝 #