好吃不膩的鮮蘑肉片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.57W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 牛肉 :100鮮蘑 :400 輔料鹽 :適量油 :適量 澱粉 :25蔥 :適量 具體步驟 1.首先將蘑菇洗淨撕成條 2.牛肉切片,切蔥花 3.鍋內放入清水,水開後將蘑菇倒入 4.大約焯兩分鐘左右撈出備用 5.鍋內入底油,油熱後放入牛肉 6.肉稍變色加入適量醬油 7.放入蔥花 8.放入焯好的蘑菇 9.加入適量鹽 10.翻炒均勻後加入水澱粉勾芡 11.裝盤即可烹飪技巧炒牛肉時要少翻動一面變色再翻另一面否則牛肉會硬 TAG標籤:鮮蘑 不膩 好吃 肉片 鮮蘑肉片 #