鮮蘑肉片如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

平菇 ：400
豬肉 ：150

輔料

蔥末 ：適量
薑末 ：適量
蒜末 ：適量
八角 ：一枚
紅辣椒 ：3個
雞精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 蘑菇、豬肉切片、

2. 油7成熱 放入豬肉片、一點點老抽上色、7成熟放入，蔥薑蒜末、八角、辣椒、花椒

3. 放入蘑菇、加鹽、中火悶炒三分鐘！鍋內出水後放入澱粉勾芡、放入味精少許

4. 只因步驟簡單、調料少、才能保住菜品鮮美！