準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 :
50 雞蛋 :
3個 胡蘿蔔 :
半根 輔料
蔥 :
少許食用油 :
少許鹽 :
少許 具體步驟
1. 將胡蘿蔔擦成細絲,再剁成碎。蔥切成蔥花。
2. 將雞蛋打入碗中,再將胡蘿蔔碎和蔥花加入,進行攪拌。
3. 將麪粉加入一點水,調成麪糊。
4. 在麪糊里加入切好的胡蘿蔔碎和蔥花,進行攪拌。放入少量的鹽。
5. 在鍋裏放一點食用油,然後倒入兩湯勺麪糊,將鍋轉一轉,把麪糊攤均勻。
6. 等上面快乾的時候,就可以翻面再煎。
7. 最後,黃燦燦的,營養又美味的雞蛋餅就做好了。
8. 也可根據您的喜好,捲成雞蛋卷也很好看哦!