湯麪胡蘿蔔雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

出門郊遊害怕肚子餓？不知道帶什麼食物方便美味又能填飽肚子？外面買的速食食品既貴又不衛生？怎麼辦呢？沒關係哦，我們就來學習做一道非常好吃的湯麪胡蘿蔔雞蛋餅，既可以當作主食填飽肚子，又可以當作零食滿足我們的味蕾哦。好了，我們一起來做吧。

主料

麪粉 ：100
雞蛋 ：1個
胡蘿蔔 ：30

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.麪粉用熱水合成麪糰，醒發一會

2.胡蘿蔔用擦絲器擦成細絲

3.雞蛋液放入鹽打散

4.麪糰分成連個小劑子，分別擀成薄餅放入預熱好的電餅鐺內

5.一面煎好後反面，撒入胡蘿蔔絲，再均勻鋪上雞蛋液，煎成兩面金黃雞蛋成熟即可

6.切開享用吧

烹飪技巧

胡蘿蔔要擦的細一點