蛋黃培根面如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.94W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料義大利麪 :150公克蒜頭 :3顆 培根 :2片鮮奶油 :100㏄蛋黃 :2個起司粉 :2大匙黑胡椒粉 :少許 輔料 具體步驟1. 煮沸一鍋水,加入1小匙鹽,將義大利麪呈放射狀入鍋煮至8分熟,撈起瀝乾備用。2. 蒜頭去皮切薄片,培根切小片,一起入鍋用小火炸香。3. 將鮮奶油倒入作法2的鍋中拌勻,再加入起司粉、黑胡椒鹽調味。4. 最後放入煮好的義大利麪拌勻,起鍋前倒入蛋黃後熄火,用餘熱將蛋黃拌熟即可裝盤。 TAG標籤:好吃 培根 蛋黃 蝦仁培根面 #