麪食

食材明細主料蘿蔔（一個）麪粉（適量）輔料雞蛋（兩個）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蘿蔔絲餅的做法步驟1、將蘿蔔擦絲，加麪粉，雞蛋，調成糊狀，加鹽，花椒粉。2、開火，平底鍋放少許油，鍋熱後放入麪糊，記着翻面吆，兩面煎...

“繼續南瓜的花樣年華，親戚給了個綠色花紋的南瓜，切開一看內容也不是黃的，於是決定做糊塌子來吃了。”食材明細主料南瓜（適量）雞蛋（適量）臘腸（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜臘腸糊塌子的...

食材明細主料牛肉（100克）拉麪（適量）輔料桂皮（適量）大料（適量）葱花（適量）配料咖喱塊（1塊）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱牛肉拉麪的做法步驟1、材料：牛肉（已清洗）2、拉麪3、桂皮、大料、葱花、...

食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（2個）輔料白糖（20克）泡打粉（3克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸糖圈的做法步驟1、將雞蛋打入麪粉中，加入白糖，泡打粉。2、用手把雞蛋，白糖抓均，放入温水，再和麪揉成麪糰，把麪糰揉均揉光滑後。3、將...

“市場有賣餅的，各種各樣的～以前不會自己的做飯時,總是買着吃.現在呢!偶爾買着吃,卻發現有點受不了那種油油的感覺了~所以,開始學做餅吧~好久沒和麪了,右手的手碗一直不舒服,一使勁就會痛.好在做餅的面不像麪包的面要揉...

食材明細主料檳榔芋（150g）輔料麪粉（100g）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芋煎餅的做法步驟1、做餅用的芋頭一定要選檳榔芋，這樣吃起來才酥2、把香芋去皮擦絲3、加入適量的麪粉，鹽調成糊狀4、平底鍋少量...

“現在角瓜才幾毛錢一斤，今天用角瓜做雞蛋餅，裏面放點蝦皮，蝦皮可以補鈣，據説角瓜含鈣量也很高，這個角瓜雞蛋餅可是雙重補鈣，都説藥補不如食補，這正適合青少年和老人食用。角瓜有清熱利尿、潤肺止咳的功能，正適合在夏天食用。...

“西北一帶豆麪一般指用豌豆磨成的麪粉，低糖低脂，含有豐富的蛋白質，維生素和人體必需的氨基酸。營養價值頗高。吃法也多種多樣。今天介紹的這種豆麪抿面是專用工具“抿面牀”製作的。一般這樣的工具有金屬的架子和金屬抿...

“對付不愛吃煎蛋的寶寶，讓他看不到雞蛋😁”食材明細主料麪包片（一片）香蕉（一根）雞蛋（一個）輔料黃油（10克(或玉米油)）奶酪（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉卷的做法步驟1、準備好食材。2、用擀麪杖將麪包片擀薄。3、...

“其實就是發麪餅放烤箱裏烤着吃，換了一種做法，但是口感超棒，比烙的好吃。”食材明細主料麪粉（200g）酵母（2g）水（110g）芝麻（適量）火腿（適量）雞蛋液（適量）葱花（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤餅的做法步驟1、酵母麪粉混合，倒...

“這款面是中西合璧的一款，用咖喱土豆魷魚來拌燴麪，筋道的面和咖喱味的海鮮土豆搭配一起，味道很不錯的，尤其是年輕人特別喜歡，我家孩子們都説好吃。”食材明細主料麪粉（400g）土豆（500g）魷魚圈（500g）洋葱（1個）輔料咖喱（1盒）鹽（1g）青菜（適...

“南瓜餅好吃，易做，多吃南瓜有益健康，保護胃粘膜”食材明細主料南瓜（1塊）芝麻（1匙）糯米粉（200克）蔓莓幹（5克）輔料白糖（15克）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔓莓南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟後，加入白糖攪拌溶化，然後加入糯米粉揉...

“蒸饅頭剩了發麪，包包子吃。媽媽説吃個新鮮的餡兒，我就列舉了大學時候食堂的包子有哪些：榨菜肉絲柳葉包，香菇肉丁包，土豆牛肉丁包，三丁包，肉包，雪菜肉包，豆沙南瓜包，芹菜肉包，辣豆腐包。。。最愛榨菜肉和香菇肉的。正好還有我從...

“女兒放暑假在家，天天要吃好吃的，而且要換着花樣吃，老説媽媽是玩美食的，這些對你不難，還可以混好多分呢。這幾天老嚷着要吃南瓜糯米餅，原來做過，老説太好吃了，媽媽你再做吧，老公也跟着一起起鬨。為了滿足女兒的胃口，今天早上就...

食材明細主料螺旋意大利麪（300g）番茄（300g）肉泥（100g）輔料蒜子（少許）小米辣（少許）油（5g）自制辣椒紅油（3g）蒜苗（少許）鹽（4g）味素（2g）糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）湖南式香辣意大利麪的做法步驟1、番茄去皮去蒂，切小塊，五花肉手打肉...

“上次用菠蘿做了炒飯，真是沒想到菠蘿入菜會這麼好吃O(∩_∩)O哈哈~~這次用菠蘿做了意麪，味道一樣的棒~”食材明細主料意大利麪（50g）黃瓜（半根）香菇（2朵）洋葱（半個）雞翅（6個）菠蘿（50g）豌豆（30g）輔料橄欖油（3ml）黑胡椒（2g）食鹽（4g）老抽（2g）料酒...

“其實最近一直都在做意大利麪，做了有好幾款，但是都懶得拍，就這次做的時候拍了。話説有好久沒有到尚食康來傳菜了，一直都在潛水……為了把家裏這包放了塊兩年之久的意大利麪給消滅掉，我一個星期吃了三次意大利麪……不過放...

食材明細主料牛肉（200克）豆腐（500克）韭菜（少許）姜（少許）大葱（一根）青椒（兩個）紅椒（一個）蒜瓣（三個）麪條（適量）輔料食用油（適量）甜麪醬（兩勺）鹽（適量）味精（適量）涼開水（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉豆腐丁拌麪的做法步驟1、準備好所...

“週末出去細村買東西，快買完時，接了老爸的指令，五一老媽要過來，讓我買些鹹魚、蝦米、元貝，到時讓老媽帶回去。汗，也沒早説，已經買了一大堆的東西，再買了鹹魚、蝦米就沒錢啦，元貝只能下次來買，別等會沒錢坐車呢。累了一上午，回家...

“菠菜的營養價值菠菜的營養價值很高，含有很豐富的維生素C，胡蘿蔔素，除此之外，還具有蛋白質以及鐵、鈣等等礦物質。秋天，送點（秋波）來一碗有這時又有蔬菜的麪條。”食材明細主料主料（適量）中筋麪粉（200）蛋清（40克）菠菜汁（提前搾好的...

“南瓜絲煎餅又稱南瓜托子、面託南瓜，講究保留嫩南瓜的原汁原味，不需其他配菜，只在瓜絲上掛上適當的麪粉和雞蛋液。經過小火煎至微黃之後，吃起來酥脆香，軟嫩可口，當早餐食用再適合不過了。金秋季節，食用嫩南瓜不僅能帶來新鮮...

“這是簡化版意麪，味道同樣美味”食材明細主料意麪（適量）胡蘿（適量）香菇（適量）輔料肉餡（適量）香腸（適量）西紅柿（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡式意麪的做法步驟1、胡蘿蔔、香腸、香菇、西紅柿切丁2、鍋里加油下肉餡，加點...

“雞蛋真是百搭配，不論和什麼菜配在一起都美味，家裏經常存一些雞蛋哪天忙得沒時間買菜了，拿兩個蛋，收收冰箱裏的剩菜和雞蛋配在一起炒炒既營養又美味。”食材明細主料雞蛋（三個）生菜葉（三片）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽...

“喜歡蟹味菇，喜歡麪條，喜歡喝湯，最喜歡吃蟹味菇肉絲麪條湯。”食材明細主料蟹味菇（2盒）豬裏脊（適量）木耳（適量）麪條（2把）葱（適量）姜（適量）輔料食鹽（適量）白胡椒（適量）香油（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇肉絲麪的做...

食材明細主料普通麪粉（100克）玉米麪粉（100克）輔料白糖（20克）酵母（3克）葡萄乾（40克）清水（105克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪提子小饅頭的做法步驟1、按所需要的用量準備好原料。（葡萄乾忘拍進來了）2、將普通麪粉和玉米麪...