甜品

“天氣越來越熱啦，總想吃點涼的東東，這幾天做的糖水楊梅放進冰箱冷凍一下還真是挺爽的。於是我天天做糖水楊梅，結果又弄得沒人再喝了。靠我一個人是解決不了的。在一氣之下想出一個解決的辦法，就是給這些糖水冷凍起來做成...

食材明細主料黑木耳（適量）桂圓（適量）黑棗（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳黑棗燉桂圓的做法步驟1、先泡發黑木耳（我一般是泡發過夜）然後摘掉根部洗淨。2、把黑棗燒泡發10分鐘然後揉撮洗淨。3、把黑...

“不是所有豆子都可以出沙，以前只知道紅豆和綠豆適合做豆沙.前幾天做醋泡黑豆的時候，意外收穫了黑豆沙，真是歪打正着，超級好吃哦~黑豆有很多種，綠心大黑豆屬於大豆類，適合做豆漿，黃心小黑豆也可以做豆漿，只有這種白心的小黑豆...

“蜜汁話梅芸豆是一道創新的菜，以芸豆為主料，話梅為配料。芸豆入口柔滑清香，味道酸甜沁人，是一道風味菜餚。也是晏席上的開胃菜。芸豆營養豐富，藥用價值也很高。芸豆性味甘平，利腸胃、益腎補元氣等功用。是一種滋補食品。梅...

“前幾天去了大悦城的唐宮第一次吃到這個甜品，回家DIY了一下，味道一樣。”食材明細主料木瓜（2只）淡奶油（100g）牛奶（240ml）吉利丁片（3片）輔料白砂糖（1瓷勺）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）木瓜布丁的做法步驟1、木瓜一隻，買熟透...

“以前不會做飯但又愛自己動手做點什麼，總喜歡上網或上烘焙材料鋪去找些操作簡單的預拌粉，果凍粉，鬆餅粉...之類的方便材料回來玩(當年國外這類東西已經很多了),市售很多方便性極優的預拌粉("我通常稱之為菜鳥廚藝粉")...

食材明細主料蛋黃（3個）牛奶（250G）淡奶（300G）香草豆莢（一根）白糖（80G）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香草牛奶冰激凌的做法步驟1、準備好食材。2、把香草豆莢用刀剖開，輕輕劃出裏面的黑籽，然後切成段放入奶鍋中。3、把牛奶和4...

食材明細主料山楂（適量）輔料蘋果（適量）瓊脂（適量）配料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山楂果糕的做法步驟1、將山楂去蒂去核。2、蘋果去皮切成小丁。3、將蘋果與山楂放在一起，加適量水，打磨成糊。4、將打好的糊放入...

“野玫瑰花,氣味清香，是東北名貴特產之一。別名：山刺玫，為薔薇科。營養含有多種維生素，果膠、糖等。花果均可食用或藥用。野玫瑰花比普通玫瑰含更多種膠原蛋白和活性物質，有舒肝醒胃，行氣活血之功效，能涼血、補血氣、平衡內...

“老北京的“幹炒紅果”在過去幾乎家家會做。炒紅果的方法各有不同，商家為了賺錢，一般都在出售時往裏面加了冰糖水,上面還漂着幾粒稍整的大紅果，賣相不錯但不實惠！要是自家做就是幹炒了，裏面沒水。做法是，紅果倒入鍋中放入...

食材明細主料熟紅豆（適量）輔料芒果（適量）荔枝（適量）獼猴桃（適量）牛奶（適量）配料糖（適量）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水果牛奶冰的做法步驟1、熟紅豆、芒果、荔枝、獼猴桃、牛奶備用。2、芒果，獼猴桃去皮，切成塊，荔枝去殼。3、...

食材明細主料魚膠粉（9克）輔料水（00ML）牛奶（350ML）冰糖（50克）速溶卡布奇諾（30克）開水（15克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙層卡布奇諾果凍的做法步驟1、1準備材料2、2先做牛奶果凍液：魚膠粉撒入材料用的水中，浸泡5分鐘，使其含有...

“夏日甜品的不二選擇，即美容又可以防止吃入太多高卡路里的甜品哦！”食材明細主料木瓜（300G）輔料牛奶（150G）淡奶油（15G）吉利丁片（15G）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）極香滑木瓜布丁的做法步驟1、木瓜削皮、去心，切塊放入大...

“這幾天熱瘋了，每天從外面回來，一身汗，頭都冒水蒸氣了！懷念廈門的刨冰，特別喜歡QQ的那種丸子，不知道是不是地瓜粉做的，很有嚼勁。莆田好像還沒吃過，也許是我很少出門，不知道哪裏有賣呢？總不能望冰止熱啊，咱也來研究研究。”食材...

“酒糟湯圓好吃，五彩湯圓更好吃。”食材明細主料糯米粉（12勺）糯米酒釀（1碗）輔料菠菜（3棵）胡蘿蔔（半根）黑米水（3勺）黑芝麻末（1勺）紅棗（8顆）配料糖（1勺）糟香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酒糟五彩湯圓的做法步驟1、糯米粉，菠菜，胡蘿蔔，黑米...

“這是我家做的小吃，皮Q餡香”食材明細主料地瓜（適量）地瓜粉（適量）蘿蔔（適量）魷魚（適量）蝦仁（適量）豬肉（適量）芹菜（適量）青蒜（適量）花生粒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬至果的...

“山楂，又叫“山裏紅”、“仙果”，“牧狐狸”。山楂果實酸甜可口，能生津止渴，具有很高的營養和藥用價值。自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂可以防癌、抗癌，強心、降血脂、降血壓，治療痛經、月經不調...

食材明細主料青豆（200g）輔料煉乳（20g）白糖（15g）橄欖油（30g）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）青豆泥的做法步驟1、青豆洗淨後加少量水打成泥。2、鍋中倒入橄欖油，加熱後下入白糖，炒融化後下入青豆泥炒香，加入煉乳，攪拌均勻後盛出...

“我啊，怕會肥，就不加糖不加油，不過口感真是大大打折啊因為沒有手機和相機就沒為法發真實圖片”食材明細主料赤豆（500克）輔料砂糖（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制簡單健康的紅豆沙的做法步驟1、先將赤豆洗淨然...

“蜜紅豆製作簡單，卻非常實用。可單獨食用，也可以配上雙皮奶、冰沙、西米露等，還可以用做點心餡料，味道都一級棒。夏天的時候，我每星期都煮上一鍋，用保鮮盒裝好放入冰箱，做為零食或是主食都是不錯的選擇。朋友來家做客，也能成...

食材明細主料糯米粉（適量）抹茶粉（適量）紅棗（適量）輔料枸杞（適量）水（適量）配料冰糖（適量）糟香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酒釀紅棗雙色園子的做法步驟1、所有原料。2、把紅棗和枸杞用水泡發一會。3、糯米粉加温水揉成團，然後分成...

“當我第一次看到BrokenGlassJello哇!!頓時眼睛一亮!!我就被那絢麗剔透的色彩所誘惑了，我也要做一次!!!果凍做出來了，切出來的每一塊都是一幅美麗的圖畫，我就一遍一遍的欣賞，一遍一遍的被它所感動，感歎這簡單的果凍也能給...

“冰涼嫩滑的口感，西瓜的清香一直甜到人的心坎裏……”食材明細主料西瓜（適量）輔料瓊脂（適量）水（適量）配料白糖（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶西瓜酪的做法步驟1、準備食材。2、先將西瓜用勺子挖出來，放在漏網上...

“愛爾蘭咖啡算是雞尾酒的一種，而且是為數不多的熱的雞尾酒。第一次喝愛爾蘭咖啡，是在英國一個小鎮的鄉村酒吧裏面，酒吧裏面有各式的加了酒的咖啡，我特意選了愛爾蘭咖啡。香苦的咖啡，頂着新鮮的奶油，淡淡的威士忌酒香百利甜...

食材明細主料布丁粉（適量）輔料牛奶（適量）動物淡奶油（適量）白砂糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）未知（難度）簡單小布丁的做法步驟1、布丁粉50克，牛奶100克，動物淡奶油180克。2、將牛奶和奶油攪拌均勻，放入微波爐高火3分鐘，中間攪...