紅豆牛奶羊羹如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

洋菜粉 ：10g
麥芽糖 ：100g
牛奶 ：700g
紅豆饀 ：180g

輔料

具體步驟

1. 先取材料中少許的牛奶與紅豆饀拌勻化開備用。

2. 將洋菜粉、麥芽糖、牛奶煮至80℃，洋菜粉完全溶解，即可離火，加入作法1的紅豆牛奶沙拌勻。

3. 將作法2的材料過篩二次，再倒入模型中，靜置30分鐘定型後，即可放入冰箱冷藏，再切片食用。