香醇的熊貓餅乾如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
低筋麪粉 :345
雞蛋 :1個
糖粉 :150
主料
黃油 :250低筋麪粉 :345
輔料
可可粉 :30雞蛋 :1個
糖粉 :150
具體步驟
1.可可麪糰: 黃油200g,糖粉120g,雞蛋1個,低筋麪粉270g,可可粉30g。 所有原料稱量。 黃油室温軟化 用打蛋器略攪拌。
2.加入糖粉。
3.加入蛋黃攪勻。
4.麪粉過篩,加入麪粉。
5.加入可可粉製成麪糰。
6.擀成0.3㎝的片,用模具刻出形狀 。
7.全部刻好待用。
8.原味麪糰: 黃油50g,糖粉30g,雞蛋15克,低筋麪粉75g 。除了不加可可粉,所有步驟同可可麪糰。
9.擀成0.3㎝的片,用模具刻出臉的形狀。
10.貼到熊貓身體上。
11.製作中的樣子。
12.入烤箱 ,上下火,180度烤20分鐘。
不要擀得太厚了,這個是兩層的,烤的時間會長一些。