家常菜胡蘿蔔平菇炒肉絲如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1根
平菇 ：200
芹菜 ：150
裏脊豬肉 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.全部切絲

3.先炒肉絲

4.炒至變色

5.加入胡蘿蔔和芹菜

6.炒至斷生

7.加入平菇

8.炒至快熟

9.加入鹽和生抽調味，大火炒熟即可

10.盛出

烹飪技巧

胡蘿蔔比較吸油，炒的時候多放點油