美味可口的山藥咕咾肉如何做好吃又美味
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時
瘦肉 :300
番茄醬 :1勺
澱粉 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
生抽 :1勺
白醋 :1勺
黑胡椒粉 :適量
主料
山藥 :100瘦肉 :300
輔料
油 :適量番茄醬 :1勺
澱粉 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
生抽 :1勺
白醋 :1勺
黑胡椒粉 :適量
具體步驟
1.豬肉一塊
2.洗乾淨切大片
3.加料酒 澱粉 生抽 黑胡椒粉抓勻醃半小時
4.生抽,番茄醬 白醋 白糖水攪拌成汁備用
5.鍋燒熱倒入油燒
6.然後倒入切好的山藥進鍋炸,
7.山藥炸金黃撈出
8.然後把肉片一片放到油鍋時炸
9.炸金黃也裝盤
10.葱蒜切碎
11.鍋時留油倒葱蒜炒香
12.倒入調 好的汁煮開
13.加入炸好的山藥和肉片翻炒一會
14.加一點點雞精炒勻
15.最後加點濕澱粉收收汁
真是美味又好吃的一道菜