簡單鹹鴨蛋素丸面如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
油菜 :2棵
鹹鴨蛋 :一枚
素炸丸子 :6個
醬油 :適量
鹽 :適量
有時候,我們不可避免地會一個人在家,於是,總是不知道上頓吃什麼,下頓吃什麼。所以,這個時候,自己下一個面就很容易滿足自己的胃了。比如説,一碗簡單的鹹鴨蛋素丸面。在開了的麪條裏面,加上鹹鴨蛋和一些肉丸,就可以讓一碗麪變得豐富起來。試試吧。
主料
兒童麪條 :1把油菜 :2棵
鹹鴨蛋 :一枚
素炸丸子 :6個
輔料
香油 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.油菜洗淨用水焯一下,過涼水之後切碎備用
2.國內倒入涼水燒開下兒童麪條,水開放入素炸丸子
3.待麪條稍軟,把鹹鴨蛋蛋黃弄成很小塊放入鍋中攪拌一下,蛋清也可弄碎放入一些
4.放少許醬油,根據口味放少許鹽
5.面煮熟後關火,淋上一點香油,搞定。