老式蛋糕的做法 老式蛋糕---記憶中的經典 老式蛋糕怎麼做 香飄網 菜譜 2.39W 大中小設置文字大小 “每當去超市買成品蛋糕、麪包、餅乾時,內心就極其糾結,不買第二天早餐沒有吃的,大熱天的也懶得做;買了又覺得對不起家人的健康。這樣糾結了一段時間,終於在好利來空手而歸,晚上勤勞地做了記憶中經典的老式蛋糕,就可以享用健康早餐了。” 食材明細主料雞蛋 (3個(室温))低筋麪粉 (75克)綿白糖 (70克(或細白砂糖))輔料色拉油 (20毫升)甜味 (口味)烘焙 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)老式蛋糕的做法步驟1、全蛋加入白糖,用電動打蛋器低速攪打,待蛋液體積逐漸增大提至高速檔繼續攪打;打至顏色變淺蛋液膨發,提起打蛋頭蛋糊滴落不會立刻消失。2、分兩次篩入低筋麪粉,翻拌均勻。3、取少許麪糊,加入色拉油中,攪拌至二者融合。4、攪拌好後倒回麪糊中,翻拌均勻。5、模具中放上紙託,倒入攪拌好的麪糊8分滿。6、預熱烤箱,175℃,15-20分鐘。7、用了親戚送的自家養的土雞蛋,蛋香濃鬱,顏色金黃,真是美味又養眼! TAG標籤:老式蛋糕的最正宗做法 老式蛋糕的做法步驟 老式蛋糕的做法 蛋糕 老式 記憶 老式蛋糕怎麼做好吃 老式蛋糕的家常做法 老式蛋糕怎麼做 老式蛋糕 #