特色的福安拌麪如何做好吃又美味
福安拌麪是一道福安特色拌麪，用的拉麪加一些小菜和鹹菜佐料一起做出來的一道麪食類，做法比較簡單，適合一個人在家又不想做飯的時候，方便快捷吧，拌麪做法很方便，開水開了之後加入麪條煮熟之後盛起來，放入佐料拌起啦就可以食用，麪條是一種很容易飽的食物哦。
主料
拉麪 ：半斤老抽 ：適量
醋 ：適量
輔料
雞精 ：適量豬油 ：適量
料酒 ：適量
辣醬 ：適量
酸菜 ：適量
具體步驟
1. 半斤拉麪。店鋪有賣。新鮮的喲，沒有的可以去超市買包裝的
2. 加入適量的老抽(我們家的圓勺三勺),雞精少許，豬油少許，醋，料酒一勺，會吃辣的可以放點老乾媽
3. 水燒開，將面放入手中揉揉，然後放入沸水中
4. 待水全沸後，再讓水沸20秒，(超市買的面比較不易熟，要煮二到三分鐘)
5. 事先已經炒好的酸菜
6. 待面熟後，將它放入之前調好的醬料中，本人比較喜歡吃酸菜，所以會放些酸菜，(這個可以依個人喜好放些佐料，有的人會放些豆芽)然後伴勻
