苦瓜排骨湯如何做好吃又美味,夏日養生靚湯 香飄網 菜譜 2.83W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 苦瓜 :500 排骨 :400 輔料葱段 :適量薑片 :適量紹酒 :適量鹽 :少許 具體步驟1. 將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;2. 排骨洗淨切小塊,鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗淨。3. 鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫後放入葱段、薑片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽調味即可。烹飪技巧清熱解毒。 TAG標籤:苦瓜排骨湯 養生 排骨湯 苦瓜 好吃 #