好吃的香辣雞肉如何做好吃又美味
説到香辣雞肉，我相信很多的人都吃過，因為香辣雞肉可以説是比較常見的一種家常菜了。香辣雞肉主要用雞翅和辣椒、胡蘿蔔、芹菜、羅勒葉搭配做出來的，它的色澤五顏六色，讓人看起來就覺得很有食慾。它的口味非常的美味，又辣又香的，非常的好吃。
主料
雞翅 ：適量胡蘿蔔 ：適量
青辣椒 ：適量
紅辣椒 ：適量
芹菜 ：適量
羅勒葉 ：適量
輔料
蠔油 ：適量生抽 ：適量
白醋 ：適量
黃油 ：適量
芝麻油 ：適量
白砂糖 ：適量
雞精 ：適量
胡椒粉 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
鍋裏熱油後放入蒜末和薑絲爆香
2.豬骨先用開水燙走血水。
3.豬骨和黃豆，蠔豉加入適量水一同放入高壓鍋。
4.中高火煮開，5分鐘後用小火煮10分鐘，關火。
5.等氣閥降下，再加入苦瓜，中火煮多幾分鐘。
放入蠔油、生抽、鹽、雞精、胡椒粉、白砂糖、白醋、黃酒、芝麻香油、羅勒葉和芹菜炒香即可
