自制淮山燉羊腩如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.92W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料 羊肉 :適量 山藥 :適量 輔料 大葱 :適量生薑 :適量 花椒 :適量 八角 :適量 黃芪 :適量 當歸 :適量料酒 :適量鹽 :適量 胡椒粉 :適量 具體步驟1、把羊肉斬件飛水,為去淨腥味,飛水時間稍長,20分鐘左右。撈出備用;山藥去皮洗淨,切滾刀塊備用;大葱洗淨切段;薑切片備用。2、羊肉加入葱、料酒、八角、花椒,改用小火燉至八成熟。3、鍋中加入山藥,燉熟,而後加入鹽、味精、胡椒粉、調好味即可食用。 TAG標籤:淮山燉羊腩 淮山 好吃 #