準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
適量麪粉 :
適量 澱粉 :
適量莧菜泥 :
適量火腿粒 :
適量 排骨 :
適量 輔料
沙拉 :
適量 黃瓜 :
適量 芒果 :
適量油桃 :
適量 香蕉 :
適量 海帶 :
適量 蝦皮 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 具體步驟
1. 麪粉、澱粉加水加雞蛋加鹽調成糊,胡蘿蔔粒火腿粒先加鹽炒一會
2. 麪糊倒入平底鍋攤成麪餅,面上快凝固時茉上莧菜泥,倒入胡蘿蔔粒火腿粒,捲起來,再煎一會,取出切段,擠上沙拉醬,再放上黃瓜粒
3. 芒果、油桃、香蕉切花瓣狀擺盤,排骨洗淨,焯水,和海帶入高壓鍋煮排骨湯,出鍋後撒上點蝦皮,早餐完成