準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘黃豆的用處有很多種,可以經常做成各種美食,這道零嘴小吃香椿醬拌黃豆就是其中一道,黃豆吃起來香酥可口,咬起來 嘎嘣脆,豆香滿溢,香椿醬均勻的包裹住每一粒黃豆,讓味道更加的獨特,放置冰箱可以短期保存,喜歡的可以嘗試,製作過程簡單。
主料
黃豆 :
200 輔料
香椿醬 :
適量 具體步驟
黃豆提前浸泡一夜。
鍋子燒開水,將黃豆放入,煮8-10分鐘。
撈出,控幹水份。
放入香椿醬,嚐嚐鹹淡,如果不夠鹹可以加入適當的鹽。
攪拌均勻即可。
烹飪技巧
1、香椿醬做法可以往前翻,雙雙的上一道菜譜有具體做法。2、黃豆提前浸泡再煮。3、判斷黃豆是否煮熟的方法很簡單,嚐嚐。