營養的紅燒鯧魚的做法如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鯧魚 ：一條

輔料

葱 ：一根
清水 鹽 油 鹽 雞精 ：適量
生抽 ：4湯匙
姜 ：兩片

具體步驟

鯧魚去除內臟器官後冼淨後用鹽醃製半小時，姜切條，葱切葱花備用

平底鍋倒入適量的油燒熱後放入姜爆香

放入鯧魚中小火煎至金黃色

翻另一面中小火煎至金黃色

倒入適量的清水，大火燒開後蓋上蓋子轉中小火燜煮五分鐘

取一個碗，倒入4湯匙生抽、適量的鹽和雞精調成醬汁備用

把剛才調好的醬汁倒入，大火燒開收汁

.等到湯汁濃稠放入葱花即可關火