雪梅娘（草莓大福）如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：125
牛奶 ：175
草莓若干個 ：適量
奶油 ：適量

輔料

白糖 ：50

具體步驟

1. 糯米粉加牛奶和糖涼拌成糊！

2. 將糯米粉糊上鍋蒸熟，然後攪拌，加一些黃油繼續攪拌（可以不加，這樣可以不太粘手）。

3. 糯米粉炒熟，有些範黃色就熟了。

4. 草莓洗淨切塊，加奶油攪拌。（我用的是現成的淡奶油有甜味也不用打發了）。

5. 取一點兒蒸熟的糯米麪，手上蘸上炒熟的糯米粉，捏成圓餅狀，也可以用擀麪杖，我覺得用手比較方便。

6. 放幾塊拌好的草莓，加一點奶油，想捏包子一樣，把口封住。

7. 包好之後放冰箱，凍2個小時。就可以享用了，不吃的吃飯在冰箱動着，可以當冰激凌吃^^

烹飪技巧

可以放玉米澱粉，我沒放，沒有找到。