可口的豆豉蒜茸炒農芽豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.2W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 龍芽豆洗乾淨摘好折段備用,適量豆豉、混合姜、蒜剁碎成茸備用,五花肉洗乾淨切片加入少許鹽、雞精、料酒、胡椒粉、生抽、生粉混合攪拌均勻醃半個小時。2. 龍芽豆先下鍋熱水灼軟撈起泡一下冷水晾乾備用,五花肉下油鍋爆炒至七八成熟撈起備用。3. 豆豉茸下油鍋炒香後,下龍芽豆以及1茶匙料酒爆炒片刻後加五花肉一起翻炒均勻後加小半碗水、少許生抽、少許砂糖、翻炒均勻後燜3-5分鐘。4. 燜入味後翻炒幾下即可裝盤。 TAG標籤:可口 炒農 芽豆 好吃 豆豉 豆豉蒜茸炒農芽豆 #