自制大鵝燉土豆如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大鵝 ：適量
土豆 ：適量

輔料

大料 ：適量
花椒 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
大葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1. 大鵝剁小塊，用開水焯一下撇去浮沫

2. 土豆切塊，大葱切絲、薑切片，花椒大料一個都不能少

3. 鍋燒熱,放油，將姜、葱放入鍋內爆香，然後放入鵝塊炒，再放醬油，糖和鹽，燉半小時後放入土豆塊，燉至鵝肉和土豆都熟了就可以盛盤了。