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特色的廣式香腸炒杏鮑菇如何做好吃又美味

特色的廣式香腸炒杏鮑菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘

廣式香腸炒杏鮑菇,看這個名字不要覺得負責啦,做法也是很簡單的,就是一種家常小炒,香腸我想大家是每年都會準備的,那廣式香腸就比較偏鹹一點,這樣和杏鮑菇一起炒,也很入味,在加上香菇的味道完美結合,整到菜也是非常的可口,而且營養成分也是絕佳。

主料

杏鮑菇 :200
廣式香腸 :50

輔料

油 :適量
洋葱 :少量
雞精 :少量
鹽 :適量
姜 :少量

具體步驟

1.杏鮑菇,洗淨,香腸,切片。

2.準備洋葱和姜。

3.杏鮑菇,切片。

4.熱油鍋,放入洋葱和姜,爆香。

5.隨後加入杏鮑菇,轉中火,翻炒。

6.杏鮑菇炒至5成熟,加入香腸,隨後加入鹽。加入雞精。翻炒均勻,即可。