準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
15分鐘廣式香腸炒杏鮑菇,看這個名字不要覺得負責啦,做法也是很簡單的,就是一種家常小炒,香腸我想大家是每年都會準備的,那廣式香腸就比較偏鹹一點,這樣和杏鮑菇一起炒,也很入味,在加上香菇的味道完美結合,整到菜也是非常的可口,而且營養成分也是絕佳。
主料
杏鮑菇 :
200廣式香腸 :
50 輔料
油 :
適量 洋葱 :
少量雞精 :
少量鹽 :
適量 姜 :
少量 具體步驟
1.杏鮑菇,洗淨,香腸,切片。
2.準備洋葱和姜。
3.杏鮑菇,切片。
4.熱油鍋,放入洋葱和姜,爆香。
5.隨後加入杏鮑菇,轉中火,翻炒。
6.杏鮑菇炒至5成熟,加入香腸,隨後加入鹽。加入雞精。翻炒均勻,即可。