準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘油菜蕻排骨年糕湯是一道美味的食物,由麪粉油菜排骨搭配不同的調味料烹飪而成,所以説這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的,油菜提供人體所需的纖維素,肉排骨提供大家所需要的能量。這道菜餚顏色十分豐富,讓這道菜餚看起來就十分吸引。喜歡這種油菜蕻排骨年糕湯可以按照步驟製作。
主料
青菜 :
適量 輔料
排骨 :
適量 具體步驟
食材:年糕片、排骨(已清洗焯水)、油菜蕻(已清洗)
將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開,待用。
燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨,加適量的料酒。
隨後,加適量的清水煮開煮上10分鐘。
接着,合入切好的油菜蕻翻動一下煮開。
然後,合入年糕片翻動一下煮開。