茄汁牛腩如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.23K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 牛腩 :500 洋葱 :半個 西紅柿 :1個 輔料綜合香草各 :適量 具體步驟1. 牛腩切塊,入涼水鍋焯水後撈起用熱水沖洗淨浮沫2. 洋葱切塊,西紅柿去皮後切塊3. 鍋內熱油,三成熱時加入洋葱稍加煸炒4. 加入西紅柿,並加入番茄醬炒出紅油5. 加入牛腩,翻炒均勻後淋入紅酒,加入老抽提色,並加鹽,糖,黑胡椒碎,綜合香草調味6. 加入開水,沒過牛肉,水再開時,改小火燉2小時即可 TAG標籤:牛腩 好吃 茄汁 茄汁牛腩 #