細膩的千層芒果糕如何做好吃又美味
芒果這種水果在夏季深受人們的喜愛，芒果糕點，芒果味奶茶芒果味甜品層出不窮，在麪包房我常常駐留在芒果蛋糕面前不走，非要吃上一塊才滿足。但是我們的太多奶油脂肪含量過高，我就會自己在家做千層芒果糕，非常的晶瑩剔透，帶有芒果的香甜不會油膩和增加油脂。
主料
芒果肉 ：300椰漿 ：200
輔料
糖 ：10魚膠粉 ：15
水 ：10
具體步驟
1.芒果肉加上一份魚膠粉還有20g水跟糖g一起混合攪拌打成芒果漿
2.接下來將椰漿還有剩下的魚膠粉15g，水70g糖50g混合打成泥汁
3.兩種材料各自混合放入蒸鍋當中蒸六分鐘
4.待冷卻之後，倒100g椰汁在冰箱中冷藏凝結，再倒入芒果汁，以此類推，最好冷藏一個晚上，第二天就可以切出漂亮的芒果層了
