好吃的日式炸肉餅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :30
洋葱 :100
砂糖 :10
醬油 :15
玉米澱粉 :15
黑胡椒粒 :5
好吃的日式炸肉餅不僅看起來好吃,吃起來更是讓人流連忘返,終身難忘,相信你一定喜歡的。主要採用豬肉末雞蛋和洋葱三種材料,再加上其他鋪料,就可以點簡單的製作成功,製作過程其實是很簡單的,只要你努力,沒有什麼事學不會的。人要相信自己,加油吧。
主料
豬肉末 :150雞蛋 :30
洋葱 :100
輔料
芝麻油 :10砂糖 :10
醬油 :15
玉米澱粉 :15
黑胡椒粒 :5
具體步驟
1.準備材料,洋葱切丁,肉末先用水川燙去腥
2.洋葱丁倒入肉末碗裡
3.加入醬油.芝麻油.砂糖,用手抓勻
4.倒入蛋液拌勻後,在加入玉米澱粉拌勻
5.加入黑胡椒粒拌勻
6.用手整出肉餅圓形狀後在沾麪包糠
7.取一油鍋以冷油方式,轉小火慢慢油炸至金黃色
8.炸到金黃香酥後最後用大火撈起,即可
1、黑胡椒的多寡可依個人口味做調整。