鹽水毛豆（簡易版）如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

毛豆 ：500

輔料

鹽 ：適量
八角 ：1個
花椒 ：適量
小茴香 ：適量
桂皮 ：適量

具體步驟

1.準備的食材。

2.毛豆放水中洗淨。

3.把兩端剪掉。

4.毛豆放鍋中注入清水，放大料。

5.加入鹽，大火開鍋，打開蓋小火煮10分鐘即可。

6.煮好的毛豆在鹽水裏浸泡一會兒再撈出食用。

烹飪技巧

1毛豆剪開兩端，易入味。2鹽要多放些，易入味。3開蓋煮毛豆，顏色翠綠。