準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
熟羊肚 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量葱頭 :
適量蒜 :
適量泡辣椒 :
適量葱 :
適量白醋 :
適量 姜 :
適量 胡椒粉 :
適量料酒 :
適量 香菜 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1.原料圖片
2.葱、姜、葱頭、泡椒分別切絲、香菜擇洗乾淨,取香菜梗切段
3.羊肚(我用的是五香羊肚)切條
4.葱、姜、蒜、葱頭、泡椒炒出香味
5.下入羊肚及調料翻炒入味
6.再放入香菜段
7.淋香油翻炒均勻
8.好了
烹飪技巧
喜歡吃辣的朋友可以用幹辣椒調味