![尖椒五花肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單]( "尖椒五花肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蘿蔔乾 ：
95 五花肉 ：
70尖椒 ：
70 輔料
油 ：
適量料酒 ：
適量味精 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![尖椒五花肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "尖椒五花肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.食材：蘿蔔乾（已清洗）、五花肉（已切成絲）、尖椒（已清洗切開）。
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2.將已清洗好的蘿蔔乾放在案板上切一切，待用。
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3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加適量的料酒。
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4.加適量的生抽。
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5.翻炒翻炒。
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6.接着，合入切好的尖椒和蘿蔔乾翻炒翻炒至尖椒斷生。
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7.然後，加適量的鹽。
![尖椒五花肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第9張]( "尖椒五花肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加適量的味精。
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9.調味炒勻，即可。
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10.出鍋裝盤。
烹飪技巧
家常菜，隨意做。
