鹹香的煎餅卷大葱如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

芝麻醬 ：30
黃醬 ：70

輔料

香油 ：10

具體步驟

把150克細玉米面和50克麪粉混合。裏面放少許鹽拌勻。

用清水把玉米麪和白麪攪成麪漿，餳一小時攪勻。

電餅鐺燒熱用油擦擦勻，舀一勺麪漿倒在上面，用刮板把麪漿刮勻。煎餅稍一卷邊便可翻面。

然後取出放到蓋簾上備用。基本上是一分鐘可烙一張。把黃醬和芝麻醬用香油混合拌勻。

柴雞蛋磕開放葱花和鹽打勻，用花生油攤雞蛋。先在煎餅皮上抹好醬，再放上葱絲。和攤雞蛋卷起來便可享用。