如何做好吃又美味,自制韭菜香乾炒雞蛋
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2個
韭菜 :100
醬油 :適量
今天為大家介紹的是美味的韭菜香乾炒雞蛋。飲食是我們生活裏重要的一部分,它關乎着我們的營養,更提供我們的營養所需。韭菜含有豐富的營養,也是我們很常見的食材,本身會有獨特的香氣,很多人也很喜歡它。雞蛋和韭菜在一起也是也是很百搭噠。
主料
香乾 :2塊雞蛋 :2個
韭菜 :100
輔料
精鹽 :適量醬油 :適量
1.準備食材:香乾2塊、雞蛋2個、韭菜100g
2.香乾切片
3.韭菜洗淨瀝水,切段
4.雞蛋打散
5.鍋內熱油將雞蛋倒入
6.迅速翻炒、盛出備用
7.另起鍋,放少量的油燒熱,放醬油爆鍋,將香乾放入,添加少量的水
8.放入事先炒好的雞蛋,並放入精鹽,翻炒入味
9.放入韭菜
10.韭菜水分炒出、併入味即可盛出