準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘蜂蜜紅糖秋梨膏清甜可口,有清熱下火的功效,可養肺、化痰、止咳、滋陰潤燥,是一道美味而又有藥用功效的甜品。值得一提的是,這道蜂蜜紅糖秋梨膏的製作方法並不是十分的困難,而且家常自制還可保證衞生安全,快快來為自己和家人學上一學吧。
主料
雪梨 :
4個古法紅糖 :
200 紅棗 :
100 輔料
蜂蜜 :
適量 具體步驟
雪梨洗淨去皮,切成小塊
紅棗去核
將雪梨和紅棗打成末
倒入不粘鍋
加古法紅糖
小火熬,並不停的攪拌,熬製粘稠後加入蜂蜜
趁熱裝起來
烹飪技巧
1、雪梨需水分多的。2、小火熬,注意攪拌,火大了會糊了。3、注意粘稠的時候不停的攪拌不要濺到身上。